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映像诗:日本里山神秘水上花园
二零云1
第01集
第02集
二零云2
HD
剧情简介
在滋贺县琵琶湖畔,有着与水呼吸也相互关联彼此的关系非常密切的传统民生。村内水路如网,民以水为生。生活在水道中的生物也与人们的生活呼吸也相互关联彼此的关系非常密切。锦鲤公鸡捕鱼宣告春天,初夏造吉津,水边暗出鬼山,深秋割吉,冬天即将来临。这部52分钟的纪实作品以滋贺县琵琶湖北部为背景,是用高清摄影机历时...
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映像诗:日本里山神秘水上花园评论
《里山II》居然是Attenborough配音,不过纯音乐轨录制太好了,连冬天小雪落在船上的声音都能听到,所以人声就变得多余了。按照一年四季的变化讲渔夫家生活的故事,充满了小村落里天人合一的生活,他们环保的理念还有大自然的惊喜!2月末的琵琶湖,有五个巴黎大小,四季分明。被冬风吹干的芦苇都被制成房顶或屏风,放火除去害虫和杂草,而焚烧后的灰烬是最好的肥料。4月草发芽了,换上绿装,冰雪从山上奔流而下,湖泊溢满了水,干涸的土壤吸收水分而成为湿地。一群雄鲤鱼追逐着雌鱼,有些比人的胳膊还长,怀卵的雌鲤鱼更大更重,它会产下20多万鱼卵。其他季节,它们都生活在冰冷的湖水深处,春天他们才出来求偶。今天有两百多条鲤鱼挤在这里,卵象珍珠一样附着在草上面。渔夫叫田中三五郎,20年的老船,还有撑秆子,他在各处投下了50多个传统捕鱼笼,按照天气和经验选择放置地点与完全是自己游进去,水底的泉眼到处可见。鲤鱼是琵琶湖春天的礼物,3月到6月间捕鱼,这期间浅滩变回湖泊。每次还能捕到一打的鲫鱼。一回家就开始做鱼料理,不是卖掉就是吃掉,今天做鲫鱼寿司,据说是寿司的滥觞,可以追溯到一千多年前。鱼身抹盐后再和稻米一起发酵,闻起来有点酸,而且耗时很久,首先要把鱼用盐腌上三个月,再拌上煮熟的米一起发酵,再放置六个月。稻米和鱼是日本人的主要食物家离湖有两公里左右,人们在村子的地下钻洞将水引回家,用过的水被排进一条人工渠道。生物很丰富,比如初夏时分的梅花藻、水底的毛莨,小刺鱼没有鳞人才最清澈的环境里生活。他通常喜欢北部冰冷的水域,而里山是他能够生活的最南面,八目鳗鱼,还有河蟹他们家里养的锦鲤鱼不是用来吃,也不是用来观赏,是为了防止剩饭无污染,
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